キムチ納豆を食べよう!
ダイエットを目的としてカプサイシンを食べる際の、一番良い食べ方をお話しますね。
それが、「キムチ納豆」です。
キムチと納豆は、日本と韓国を代表する健康食品です。
この2つが融合した時、最強のダイエット食品として注目を浴びるのです。
キムチには、唐辛子がたくさん使用されています。
それは見た目の赤さからも感じる事が出来るでしょう。
唐辛子をたくさん使用しているということは、それだけカプサイシンが豊富に含まれているということです。
カプサイシンには脂肪の燃焼を助ける効果があります。
また、キムチに使われているニンニクには、ビタミンB1を吸収して糖をエネルギーへと変換させる働きがあるんです。
このように、キムチだけでもダイエット効果はかなりあるのです。
一方、納豆にはビタミンB2が豊富に含まれます。
ビタミンB2は脂肪を燃焼させる働きがあります。
それだけではなく、疲労回復や美肌づくり、肝機能の向上にも効果的なんです。
また、納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」という酵素には、血液をサラサラにする働きがあります。
血液がサラサラになるという事は、血行がよくなるということですね。
これは、多くの女性が悩まされる冷え性にも効果的です。
さらに、納豆は、低糖や低脂肪で、食物繊維や良質なタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエットには強い味方と言えます。
この、ダイエットに効果的なキムチと納豆の組み合わせ、「キムチ納豆」は、最強のダイエット食品と呼んでも過言ではないとおもいますよ。
また、キムチと納豆には、生きた菌が含まれています。
そのため、納豆やキムチには、栄養分が豊富に含まれているだけでなく、体の不調を改善させる作用があるとも考えられるのです。
それでは、効果的な「キムチ納豆」の食べ方を紹介しますね。
まず、同量の納豆とキムチをよく混ぜ合わせます。
そして、一晩、常温で寝かします。←ココがポイント!
一晩寝かすことで、どんどんと乳酸菌が増えて、抗酸化作用や免疫力が高まり、ガンの予防にもつながりますよ。
あとは、ご飯に掛けるなり、そのまま食べるなり、お好みの方法で食べてください。
キムチ納豆自体がおいしいので、やみつきになっちゃいますよ。
(C) 2009 唐辛子に含まれるカプサイシンの健康効果